Őrölt indonéz fahéj - 100 g

Ez az őrölt fahéj az Indonéziában termesztett fahéjfa szárított kérgéből készül. A ceyloni fahéjjal ellentétben íze élesebbtől csípősig terjed.
A fahéjat a kínai és az indiai konyha sós húsos ételeiben, valamint édes ételekben egyaránt használják. Minden cukorral édesíthető fahéjjal is ízesíthető: zabkása, péksütemény, kompót, puding, almás rétes, forralt bor, puncs stb.. Érdekes ízt érhetsz el, ha egy kis fahéjat teszel a kávéba.