Narancs paprika - 100 g

Ez a finomra őrölt narancshéj, rozmaring és zöldpaprika keveréke különösen ideális halhoz, baromfihúshoz és zöldségekhez.
A citrusfélék és a zöldpaprika enyhe melegének kellemes kombinációja tökéletesen kiegészíti a párolt, grillezett vagy sült tengeri és édesvízi halak, tenger gyümölcsei, csirke vagy pulyka ízét. Ha receptet választanánk, baromfihúsból narancspaprikás kacsát, halból pedig kifejezetten ajánlhatunk lazachoz ez a fűszerkeverék.
A fűszert közvetlenül az ételre szórva használhatjuk, vagy a narancspaprikát olajjal összekeverve pácot készíthetünk.
Ha a vegetáriánus konyhát részesíti előnyben, próbáljon ki narancsborsot sült tészták vagy grillezett és sült zöldségek elkészítéséhez.
Ha ezt a keveréket más fűszerekkel szeretnéd kombinálni, íze jól passzol a bazsalikomhoz, a tárkonyhoz, a levendulához és a babérlevélhez.