Kurkuma Latte BIO (arany tej) - 100 g

Készítsen frissítő kurkuma italt, más néven Golden Milk. A kurkuma tejeskávé kiváló alternatívája a kávénak. Kezdheti a napot egy egészséges itallal, amely erősíti az immunitást, felmelegít és energiát ad.
A kurkuma, melynek fő összetevője a kurkumin, antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású, és minden évszakban számos jótékony anyaggal látja el szervezetünket.

Útmutató a kurkuma tejeskávé elkészítéséhez
A kurkuma tejeskávét legjobb kurkuma pasztával készíteni. Könnyen elkészítheted, ha 2 púpozott teáskanálnyi Turmeric Latte fűszerkeveréket összekeversz 4 evőkanál forró vízzel. Keverjük össze és főzzük addig, amíg sima pasztát nem kapunk. Víz helyett használhatunk kókusztejet is.
A kurkuma paszta a hűtőszekrényben több hétig eláll. Készítheti nagyobb mennyiségben is, majd csak vegye be a tésztát, mielőtt elkészíti a kurkuma tejeskávét. Alternatív megoldásként a pasztát kis adagokra oszthatja és lefagyaszthatja.
A tejeskávé elkészítéséhez melegítsen fel 250 ml tejet (klasszikus vagy mandulatej), majd keverjen bele egy teáskanál kurkumapasztát. Édesítsd ízlés szerint mézzel vagy juharsziruppal, és élvezd, amíg a tejeskávé meleg.
A kurkuma pasztát nem csak kurkuma tejeskávé készítésére használhatja, hanem zöldség curryt, Dhal lencselevest és más vegetáriánus indiai ételeket is. Egy serpenyőbe tegyünk egy kevés növényi olajat, adjunk hozzá két evőkanál kurkumapasztát, amit kis lángon hagyunk felolvadni. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket és megpirítjuk.