Gyökérzöldségek keveréke - 100 g

Ez a szárított gyökérzöldségek keveréke időt takarít meg, és megkönnyíti a levesek, szószok vagy saláták elkészítését. A sárgarépa, a petrezselyem, a zeller, a póréhagyma és a paszternák praktikus kockára vágott formában a friss zöldségek valódi ízét hozza el ételeibe, hámozás, darabolás vagy tárolás nélkül. Csupán néhány kanál ebből a keverékből, és a levesének vagy szószának pontosan a megfelelő alapja lesz.

Mire jók a szárított gyökérzöldségek?
A szárított gyökérzöldségek nagyszerű univerzális termék, amely sokféle ételhez illik. Hagyományos levesek, például burgonya, zöldségleves vagy tiszta húsleves elkészítésekor fogja a legjobban értékelni, ahol gyorsan illatos és ízletes alapot készít. Az olyan szószokban, mint a hátszín vagy a kapor, tökéletesen kiegészíti a többi hozzávaló ízét, és természetes növényi édességet ad nekik. Ha előre beáztatjuk, érdekes kiegészítője lehet krumplisalátának vagy hideg zöldséges ételeknek. És ne feledkezzen meg a köretekről sem – csak adjon néhány kanál rizshez, bulgurhoz vagy kuszkuszhoz, és a közönséges köreteket valami különlegessé varázsolja. Felhasználása valóban univerzális, így minden konyhában megállja a helyét.

Hogyan használjuk a szárított gyökérzöldségeket?
Használata egyszerű – csak öntse a keveréket közvetlenül az edénybe főzés közben, vagy előzetesen áztassa vízbe, hogy rehidratáljon és megpuhuljon. A szárításnak köszönhetően a zöldségek megőrzik természetes ízüket, így csak kis mennyiség szükséges ahhoz, hogy az étel megfelelő alapot kapjon. Ez a keverék praktikus segítőtárs mindazoknak, akik szeretnék megkönnyíteni az ételkészítést, miközben megőrzik az otthoni főzés teljes ízét.