Gyilkos fűszer - 100 g

A zabijačka fűszereinket a cseh zabijačka lakomák hagyományos és bevált receptjei szerint keverjük össze. Az aromás majoránna meleg, enyhén éles ízt ad, a fokhagyma pedig erős lökést ad. A zeller enyhén édes, földes ízt ad, míg a fekete bors fűszeres jegyeket ad. A szegfűbors édes-fűszeres érintésével gazdagítja a fűszerkeveréket, egy csipetnyi szerecsendió pedig finoman fűszeres és melengető aromájával teszi teljessé az ízek szimfóniáját. A keverék az optimális mennyiségű sót tartalmazza, így már nem kell hozzáadnia.



Akár klasszikus zabijaček ételeket készít, mint a jitrnice (vagy csehül máj), bél, prejt, fekete zabijaček leves, vagy érdekes, új alternatívákat keres a hagyományos receptekhez, ez a fűszer nélkülözhetetlen társa lesz. Sokoldalúsága azonban túlmutat az öldöklő különlegességeken, és ennek köszönhetően átlépheti gasztronómiai látókörét, és váratlanul széles körű felhasználási lehetőségeit fedezheti fel ennek a fűszernek.
Tippek a gyilkos fűszer használatához:


Hagyományos gyilkos ételek: Használjon fűszereket olyan klasszikusok elkészítéséhez, mint a jitrnice, intestines, prejt vagy a népszerű prdelačka.


Darált hús és fasírt: A Zabijačka fűszerezés kiválóan alkalmas mindenféle darált húshoz, fasírthoz vagy fasírthoz. Gazdag ízt és aromát ad, amely sütés vagy sütés közben alakul ki.


Párolt hús: A fűszer ideális párolt birka-, marha-, de vadhúshoz is. Komplex ízprofilt ad, és nagymértékben javítja a hús karakterét.


Gyilkos levesek és pörköltek: Ezzel a fűszerrel a klasszikus leveseket és pörkölteket új ízszintre emeli. Csak főzés közben add hozzá a fűszereket, és hagyd, hogy az ízek lassan összeérjenek.


Burgonyaételek: Élénkítsd a burgonyabarnát vagy a burgonyalevest a fokhagyma és a majoránna, valamint más alapvető összetevők kiegyensúlyozott kombinációjával, gyilkos fűszerekkel.


Pástétomok: Készítsen gazdag és ízletes pástétomot sertéshassal, csirkemájjal és gyilkos fűszerekkel.




Tehát akár klasszikus gyilkos ételeket készít, akár a hagyományos receptek innovatív megközelítését keresi, ez a fűszer biztosítja a hagyományos ízeket és inspirációt az új felfedezésekhez. Próbálja ki kedvenc receptjei között, és nézze meg, hogy a gyilkos fűszer gazdag és harmonikus ízprofiljával miként elevenít fel minden ételt.