Fűszerezés francia salátákhoz - 100 g

Az elegancia és az ízek tökéletes kombinációja, ez a francia konyha, és ezt hozza el ez a fűszerkeverék a konyhájába. A hagyma és a paprika finom alapot képez, míg a mustár és a bors enyhén fűszeres és jellegzetes ütést ad. Egy csipet só mindent szépen kiemel, a petrezselyem pedig friss gyógynövényes jegyet ad. A keverék ideális zöldség- és tészta salátákhoz, de jól használható öntetekhez, kenhető vagy mártogatósokhoz is.

Hogyan használjuk a saláta francia fűszerezést?
Ez a fűszer olyan, mint egy univerzális segédeszköz, amely sokféle ételhez illik:

Zöldségsaláták: Keverje össze a fűszereket olívaolajjal és citromlével, hogy egyszerű és ízletes öntetet készítsen.
Tésztasaláták: Adja hozzá a keveréket tésztához, zöldségekhez és sajthoz, hogy friss francia csavart kapjon.
Öntetek és mártogatósok: Keverje össze a fűszereket natúr joghurttal, tejföllel vagy majonézzel, hogy tökéletes mártogatós legyen zöldségekhez vagy grillezett húsokhoz.
Kenhető: Ízesítsük a keveréket túróval, ricottával vagy krémsajttal, és tálaljuk a tésztán.
Pörkölt zöldségek: Sütés előtt szórja meg a zöldségeket fűszerekkel, és adjon hozzá egy kevés olívaolajat, hogy még ízesebb legyen.


Hogyan dolgozz fűszerekkel?
Az öntethez olívaolajjal, citromlével vagy ecettel keverjük össze és alaposan keverjük össze. Ha mártogatóst vagy kenőcsöt készítünk, a keveréket közvetlenül az alaphoz öntjük, és hagyjuk állni egy kicsit, hogy az ízek összeérjenek. Zöldségsütéskor egyszerűen szórja a keveréket az apróra vágott zöldségekre, és csepegtesse meg olajjal.