Fűszerek Csirke gyógynövényeken - 100 g

Ez a speciálisan kevert fűszerkeverék nem csak a grillezett vagy sült csirkehúsnak ad kellemes gyógynövényes ízt és aromát, hanem más finomabb húsfajtáknak is. A rozmaring, bazsalikom és gyömbér kombinációja ebben a fűszerkeverékben frissítő alapot hoz létre, míg a hagyma, a fokhagyma és a paprika teltebb és kiegyensúlyozottabb ízt ad. Az eredmény egy nagyszerű keverék, amellyel gyorsan és egyszerűen elkészítheti a csirkét, különféle módokon.

Milyen fűszereket használhatunk a fűszernövényeken lévő csirkehúshoz?
Ahogy a neve is sugallja, ezt a fűszerkeveréket természetesen elsősorban csirkehús ételekhez keverik, de felhasználása sokkal szélesebb:

Sült és grillezett csirke – sütés vagy grillezés előtt szórja meg fűszerekkel az egész csirkét vagy az egyes darabokat.
Gyógynövényes pácok – keverje össze a keveréket olívaolajjal és citromlével, és használja csirkemellek, szárnyak vagy combok pácolásához.
Fűszervaj és öntetek – ideális házi gyógynövényvaj készítéséhez grillezett csirkére vagy főtt burgonyára olvasztva.
Zöldség ételek – élvezze a grillezett vagy sült zöldségeket, mint a paprika, a cukkini vagy a burgonya.
Levesek és húslevesek – adjon hozzá egy csipetnyi csirkehúslevest vagy zöldségleveshez, hogy finom gyógynövényes aromát érjen el.


Hogyan dolgozz fűszerekkel?
A fűszerek száraz fűszerezéshez és pácokhoz is használhatók. Javasoljuk, hogy alaposan dörzsölje be a húst vagy a zöldségeket a keverékkel, és hagyja állni legalább 30 percig, hogy az ízek jól összeérjenek. A keveréket főzés közben közvetlenül is hozzáadhatjuk alapléhez vagy szószhoz.